ラーメンの命!「こだわり麺」ができるまで【神奈川・「美味しさ」にこだわる大津家グループ】
神奈川・横須賀エリアのラーメン店、
大津家グループです!
您好!
年末に近づくにつれて、
寒くなってきました!!
こんな時は、
あったかいラーメンで決まりっ!
というわけで、
「ラーメン大津家」&「ラーメン神豚」へ♪
ちなみに、
年末年始ですが、
年内は
全店舗12月30日(月)15時までの営業となります。
ラーメン納め、しにきてくださいね〜!
12月31日(火)〜1月3日(金)まで
お休みさせていただきます。
1月4日(土)からは平常通り営業します!
おせちに飽きた頃に
ぜひお越しください❤︎
今回は
ラーメンの命とも言える
「麺」のお話です。
麺・・・一言で言っても、
日本にはいろいろな種類のラーメンがありますよね?
多くのラーメン店では
スープによって
麺の太さや形状を変えています。
もちろん!!
大津家グループも
ラーメンによって
麺が違います!
ラーメン大津家のスープは
濃厚でクリーミーな甘みのあるスープ。
そのスープとの相性を考えた粉と低加水で
できており、
太さは、切り刃18番の中太ストレート麺に
しています。
スープと格闘しながら
開発した思い入れのある麺です。
ラーメン神豚の麺は
ラーメン神豚の強力スープに負けないよう
さらに太くなっている特別仕様!
麺オーション100%の
ワシワシゴワゴワの
定番の食感が楽しめます!
お客さまに喜んでいただく「美味しい!」のため、
常に「最高の美味しい」を考えている
大津家グループ。
こだわりのつまった
大津家グループのラーメンを
食べにきてくださいね〜。
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拉麵大津府
神奈川縣橫須賀市大津5-5-5
電話:046-825-9797
營業時間為11:00-25:00(週日僅為11:00-22:00)
週三定休
7個停車場
拉麵蝦
[橫須賀中央店]
神奈川縣橫須賀市1-2 Wakamatsucho Mihashi Building 1F
電話:046-874-6911
營業時間為11:00-22:00
週三定休
沒有停車場
[Ryuura Kanto Gakuin前店]
神奈川縣橫濱市金澤區Rokuura Higashi 1-1-5
電話:045-353-8780
營業時間為11:00-22:00
週三定休
沒有停車場
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